近日，開平市雙擁辦攜手雙擁共建單位開平市人力資源和社會保障局到開平海軍部隊開展為期12天的“粵菜師傅”技能培訓送教進軍營活動，把技能點對點地送到軍營，受到官兵們的熱烈歡迎。
培訓課程分為粵菜烹飪和擺盤雕刻兩個板塊，涵蓋點心、燒味、鹵味制作等多種美食，并聘請有豐富經(jīng)驗的星級廚師采用一體化的教學方式，把烹飪技能融進菜肴,對參訓官兵進行了10多道精美菜肴的培訓。
此次“粵菜師傅”技能培訓送教進軍營活動緊貼部隊需要和實際，不僅強化了炊事隊伍整體素質(zhì)，提升駐地官兵伙食保障水平，更是協(xié)助部隊加強軍地人才技能培養(yǎng)，提升部隊戰(zhàn)斗力的一大有力舉措。
下一步，雙擁辦將繼續(xù)立足部隊官兵的實際需求，聯(lián)合雙擁共建單位聚力探索更多雙擁共建新模式，開展形式多樣的雙擁進軍營活動，增強部隊官兵“第二故鄉(xiāng)”的凝聚力和歸屬感。
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