碧水悠悠映翠莖，西洋菜滿豐收情。習(xí)近平總書(shū)記在中央農(nóng)村工作會(huì)議上指出：“各地推動(dòng)產(chǎn)業(yè)振興，要把‘土特產(chǎn)’這3個(gè)字琢磨透。”為做好“土特產(chǎn)”文章，在“蜆岡優(yōu)品”發(fā)布兩周年之際，12月27日上午，蜆岡鎮(zhèn)結(jié)合培育種植“熱水窟西洋菜”工作，打造“喝溫泉水長(zhǎng)大的西洋菜”品牌，在南聯(lián)村舉辦“蜆智匯·實(shí)踐行”活動(dòng)。鎮(zhèn)黨委書(shū)記羅晶華、駐村第一書(shū)記廖達(dá)君等鎮(zhèn)領(lǐng)導(dǎo)班子及鎮(zhèn)青年黨員干部、南聯(lián)村“兩委”干部等近20人參加。
“大家注意看，采摘西洋菜的時(shí)候，我們要選擇那些葉片飽滿、顏色翠綠的植株，要在距離根莖大概5厘米的位置切割才能保證脆嫩的口感……”活動(dòng)伊始，廖達(dá)君邊做示范邊講解，給現(xiàn)場(chǎng)的黨員干部講授西洋菜種植和采摘技術(shù)。作為駐村第一書(shū)記，從試驗(yàn)田選址到平整土地、從克服種植難題到培育出長(zhǎng)勢(shì)良好的首批西洋菜……他親自“耕耘管理”，與西洋菜“共成長(zhǎng)”，將西洋菜培育成“安心菜”。
活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)的黨員干部認(rèn)真聽(tīng)講，學(xué)會(huì)要領(lǐng)后充分發(fā)揚(yáng)“搶在前，干在先，帶頭干”的精神，手持工具，分工明確?！斑@邊來(lái)個(gè)籃子！”“來(lái)，傳遞一下”“這一袋三斤”……采割、裝籃、搬運(yùn)、包裝等環(huán)節(jié)一氣呵成，大家默契地化身為“流水線”中的一員，動(dòng)作逐漸熟練，效率越來(lái)越高。經(jīng)過(guò)一個(gè)小時(shí)的努力，就將近300斤西洋菜打包完畢，每一位同志的臉上都洋溢著豐收的喜悅?；顒?dòng)后，黨員干部紛紛表示，此次活動(dòng)是難得的實(shí)踐體驗(yàn)，不僅親身體驗(yàn)到了農(nóng)民勞動(dòng)的過(guò)程，也增長(zhǎng)了種植和采摘西洋菜的知識(shí)。接下來(lái)，“蜆智匯”將引導(dǎo)青年干部更多地深入田間地頭，關(guān)注蜆岡“土特產(chǎn)”，為“蜆岡優(yōu)品”共同發(fā)力。
產(chǎn)自南聯(lián)熱水窟的西洋菜綠色健康、品相好、品質(zhì)高，以其脆嫩的口感和豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值深受大眾喜愛(ài)。“喝溫泉水長(zhǎng)大的西洋菜”因其區(qū)位優(yōu)勢(shì)，不僅富含維生素、礦物質(zhì)及多種微量元素，還具有清熱解毒、利尿消腫的功效。
2024年，蜆岡鎮(zhèn)黨委以黨建引領(lǐng)推動(dòng)“百縣千鎮(zhèn)萬(wàn)村高質(zhì)量發(fā)展工程”加力提速，充分發(fā)揮戰(zhàn)斗堡壘作用，依托開(kāi)平市蜆岡強(qiáng)鎮(zhèn)富民文化發(fā)展有限公司平臺(tái)，自9月份在南聯(lián)村熱水窟墾造水田土地開(kāi)展西洋菜實(shí)驗(yàn)種植項(xiàng)目，扎實(shí)做好蜆岡鎮(zhèn)熱水窟西洋菜“安心菜”品牌建設(shè)，推動(dòng)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效，推動(dòng)“蜆岡優(yōu)品”做大做強(qiáng)、出新出彩。
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